Massa do lanche de forno

3 latas de farinha de trigo
3 latas de azeita
250 gramas de sal
200 gramas de açucar
15 gramas de fermento biológico
1 pacote de banha
2 sacos de gelo de 5kg cada um
4 dedos de água em um baude
bater levimente ate dereter o gelo velocidade 1
forte por 30 minutos.

observação : separar em sacos pasticos transparentes
deixando ar para que a massa cresça na camara fria.